فيتامين ج يمكن أن يمنع الاسقربوط ، المعروف أيضا باسم حمض الأسكوربيك ، لسنوات عديدة ، التجارب على الحيوانات والدراسات السريرية وجدت أن فيتامين ج يمكن أن تقلل من مستويات الكوليسترول في الدم ، وتعزيز الحصانة ، وزيادة مرونة الشعيرات الدموية ، وتعزيز التئام الجروح والجراحة ، ومنع نزلات البرد ، وتعزيز النمو والتنمية ،منع التسمم المزمن بالزئبق والرصاصلذلك ، بالإضافة إلى العلاج ، وهناك العديد من الناس الذين لديهم وعي أخذ فيتامين ج ، وخاصة في منتصف العمر وكبار السن الذين يفضلون
